久しぶりのパン

ここしばらく パンから遠ざかっておりましたが

コルドンブルー神戸からのお誘いメールが・・・!

なんと ブルーベリーのバゲット!!!

タルト・サヴォワジェンヌ とな!!!

早速、作りに伺いました

 

またブルーベリーの入った生地の扱いにくいこと💦

 

タルトにはヘーゼルナッツを始めビックリするくらいの量のドライフルーツや

 

チョコレートをいれました(笑)

ベタベタの格闘 4時間半の末作り上げました!

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